PRALINER GALLERI

Havtorn – EKO, Bronsvinnare

Vit chokladpralin med mörk chokladganache. Handmålad i orange och guldpulver. Kraftig smak av havtorn (ekologisk) som ger en komplex och syrlig smak med tydlig beska. Avslutas med en fin sötma. Bronsvinnare i International Chocolate Award Scandinavia 2019. Bronsvinnare i International Chocolate Awards World 2019. Vi har också en enklare variant utan guldpulver.

 

Spara

Spara

Spara

Spara

Beskrivning

Ingredienser: Kakaomassa, kakaosmör, GRÄDDE, SMÖR, MJÖLK, havtorn (EKO), glukossirap, vaniljextrakt, SOJALECITIN. Kan innehålla spår av mandel. Färg: Alkohol/Guld, (E171, E172). Kakaosmör, (E101, E120)

Förvara svalt eller i rumstemperatur.

Hammarby Allé 50 | Hammarby Sjöstad Fre 11–18 | Lör 11–15. Vi ber om överseende att öppettiderna kan variera.

Brons till Havtorn i World Finals, International Chocolate Awards 2019. Brons till Ardbeg och brons till Havtorn i International Chocolate Awards Scandinavia 2019. Nominerad till "Årets stjärnskott 2017” av White Guide. Rekommenderad av White Guide Café 2018 och 2017. Nominerad till "Årets Stjärnskott av White Guide 2017" Vinnare av titeln "Stockholms godaste choklad 2016" av Yelp Sverige.. © All rights reserved.