Gone fishing 13/7 – 21/8.

Nu tar jag semester och öppnar 22/8 med begränsat urval av praliner. Ha en härlig sommar!

Finalist i International Chocolate Awards, Scandinavian Competition 2019

OmnOmnOmn Chocolaterie är en av finalisterna i kategorin "Praliner med mixad vit/mjölk/mörk choklad".
Och går därmed vidare till World Final, Florens, oktober 2019.

Omdömen Om OmnOmnOmn

Fai

Ett av de finaste hantverken. Inte bara jättegoda, utan en riktig fröjd för ögat. Jag har provat praliner, men det här är bland de bästa i hela Sverige. Inte massproducerad, utan varje pralin är gjort med omsorg.

Fai
Anna F

Best Pralines in town! Salt Caramel and Peanut are amongst our favorites – although I’ve never eaten a praline here I disliked.
There are bars of chocolate and chocolate pops if Pralines are not your thing.

Great selection of teas, hot chocolate and coffee as well as a selection of tasty sweet bites served in a great spot.

Eva is very friendly and happy to help guide you through your chocolate purchase (assuming you don’t buy everything…which is very tempting).

Anna F
Susanna A

”Tack så mycket för chokladprovningen igår. Mycket lärorikt, trevligt och framför allt gott!”

Susanna A
Kristofer S

Var in idag och köpte med mig 26 praliner. Det är verkligen finfint hantverk av Eva, en egen historia och en känsla för de bästa råvarorna. Grymt goda, är igenom 1/2 av pralinerna. Choklad/marsipanen var ju löjligt god. Good work!

Kristofer S

KVALITETSCHOKLAD

OmnOmnOmn Chocolaterie är en småskalig tillverkare av chokladpraliner och konfektyr. Vi använder choklad som är certifierad, spårbar och där så är möjligt, ekologisk. Vår choklad håller hög kvalitet eftersom vi är finsmakare själva. Är du kvalitetsmedveten, uppskattar ett gott hantverk och tycker att det ska smaka mycket om en pralin, då har du kommit rätt. Vi använder få ingredienser och använder inga konserveringsmedel.

KREATIVA PRALINER

Vi tillverkar alldeles vanliga praliner men också ovanliga praliner. De handmålar vi. Varje pralin blir unik. Vi använder livsmedelsgodkända färger och har inga som helst begränsningar i utförande. Bara de blir vackra, snygga, roliga eller helt enkelt lyxiga.

TILL PRALINERNA

CHOKLAD FÖR ALLA!

Vi  tillverkar också praliner och chokladkakor fria från animaliska produkter*, värd namnet choklad. Just nu har vi Passionsfrukt, Hallon och Hasselnöt i en snygg och designad ask med 6 praliner. Eller så köper du styckvis i butiken.  (*Spår av mjölk kan finnas.)

TILL VEGAN

FORMGIVNA ASKAR

Hos oss hittar du designade chokladaskar med humor och twist samt andra förpackningar fyllda med vår egentillverkade chokladkonfektyr. De är unika och finns bara hos OmnOmnOmn. Tryckta hos ett FSC-miljöcertifierat tryckeri. Så klart.

TILL ASKARNA

KLUBBOR

Hos OmnOmnOmn hittar du lekfulla chokladklubbor. De populära kanin- och mustaschklubborna är gjutna i vit, mjölk och mörk choklad. Vi har också kaninklubbor som är mjölkproteinfria/vegan. Välj mellan vit-, ljus choklad och mörk choklad. Perfekt som komplement på barnkalaset eller ge-bort-present.

TILL KLUBBORNA

BARNSLIGT ROLIGT

Puss och Kram i en behändig påse är inte så dumt att ge en kär vän. Och vi har bokstäver i choklad från A-Z. Dippers – varm choklad på en pinne – har vi också! Välj mellan vit, mjölk och mörk choklad.

TILL KONFEKTYR

 BAKA HEMMA

Om du är en hemmapralinör, glad amatör eller helt enkelt bakar hemma kan du använda samma fina choklad och ingredienser som vi. För vi jobbar med noga utvalda livsmedel och choklader. I webbutiken, under Baka Hemma, finns allt det du behöver och vi fyller på efter hand. Välkommen in och botanisera.

TILL BAKA HEMMA

 CHOKLADPROVNING & PRALINKURS

Chokladprovningar och choklad/pralinkurser pågår ständigt här hos oss. Hösten datum för provningar och kurser kommer i augusti och börjar i september. De öppna kurserna är för dig som är nyfiken och vill lära grunderna i pralintillverkning. Den mer avancerade är för dig som vill lära dig temperera, gjuta och färga chokladpraliner.

Provningarna är för både stora och små och vi smakar ren choklad, praliner och konfektyr.

Är ni en grupp eller ett företag kan ni boka en egen vald tid för provning/kurs hos mig eller så kommer jag till er och håller chokladprovning. Läs mer HÄR.

TILL KURSER & PROVNINGAR

Och vi har så mycket mer!

Vi har ett stort urval av egentillverkade chokladkakor, choklad-dödskallar, bräck både som lösvikt och förpackad. Vi tillverkar munsbitar, perfekta till bröllop och fest, tarteletter, chokladtårtor och annat på beställning. Välkommen in!

Hej! Det är jag som äger och driver OmnOmnOmn Chocolaterie. Sedan 2013 har jag tillverkat praliner, chokladkonfektyr och levererar kvalitetschoklad till bröllop, företag, restauranger och privatpersoner. Jag är utbildad i Sverige och vidareutbildade mig i Schweiz hösten 2017. Askarna som vi packar vår choklad i, är designade av mig och finns att köpa både i butiken och i WEBBUTIKEN.

Allt vi gör tillverkas i vårt eget chokladkök och säljs i butiken på Hammarby Allé 9A som ligger 500 m från Södermalm mot Hammarby Sjöstad.

Vill du komma i kontakt med mig eller har en fråga? Maila eller ring 070-3652765.

Varmt välkommen!

Eva Mantsinen

OmnOmnOmn Chocolaterie
Hammarby Allé 9A, Hammarby Sjöstad

WGC17_Rekommenderad-2017-2018

Mycket god klass!

Vi kvalificerade oss in i Sveriges bästa caféer i White Guide 2017, nominerades samma år till "Årets Stjärnskott" och fick betyget "Mycket god klass". En titel vi även fick 2018. Vi erhöll också titeln "Stockholm godaste pralin 2016" av Yelp. Roligt tycker vi!